Le constat dans les bars cafés dégage un sentiment de révolte en cette période de Coronavirus. En dépit de l’interdiction de tout regroupement faite par les autorités, les clients sont entassés les uns sur les autres parfois dans des espaces exigus insoucieux de la présence de la pandémie qui a Franchi la barre des 200 cas positifs dans le pays. ...

La caféine est naturellement présente dans plus de soixante plantes dont le thé, le kola, le guarana, le maté et surtout le café, qui représente 80% des apports provenant de l’alimentation courante selon l’Anses. Il s’agit de l’une des boissons les plus populaires en raison de ses propriétés: elle stimule le système nerveux central, augmente la vigilance et réduit la somnolence. ...

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